ジャガイモ各種入荷しました。

2月中旬になり、少し暖かくなってくる頃です。今年の一番最初の植え付けは、ジャガイモからです。

今年もジャガイモの種子はすべてが順調に入ってきているわけではありませんが、ほぼ揃いました。

植え付けは3月20日ごろが適期と言われますが、3月初め頃から植え付けも出来ます。

遅霜が来ると、上が枯れてしまい、その後また吹き替えしてきます。

株間は30センチ、芋と芋の間に堆肥と肥料をジャガイモに当たらないように落して、埋め戻します。

目がいっぱい出てきたら、根本を抑えて1、2本残して引き抜きます。

その後、新しくできたジャガイモが飛び出さないように、土寄せをして、5月~6月に収穫です。

採れたてを蒸かして食べると美味しいです(^^)